毎日生活

生きるという活動をしていく記録

自炊

カロリー爆弾

とっても美味しいカロリーの爆弾 蒸かしたジャガイモとベーコンとチーズを重ねて塩とブラックペッパー、マヨネーズ、バターをかけてオーブンで180度15分!! ジャガイモは蒸かしてるからなおさらホクホクでじゃがバターみたいな味だけどベーコンの塩気が少し…

山形の郷土料理「だし」

ツイッターで美味しそうなレシピが回ってきたから見てたらどうやら山形の郷土料理のだしというものらしい 夏に良さそうなメニューだったから作って見たくてトライ きゅうり、なすび、オクラ、ミョウガ 調味料はつゆ、ごま油、豆板醤 書いてた通り、ごはんに…

夏といえば

そうめんだな〜 茹でるのすらめんどくさい今日この頃だけどそうめんは美味しい 薬味色々、また雰囲気が変わって良き。

久しぶりに米を炊いた

玄米ご飯 シャケフレークは永遠に私のアイドル シーチキンミックスの千切りキャベツは塩を振るだけでもりもり食べられる。 でもごまドレをかけるともっと味が馴染んでうまい。 あったかやっこもほっとするね 家事をしないことに罪悪感を覚えがちだけどよく考…

夏前にブーム

スイカバー。 メロンも好き。 ファミリーパック3箱買った 安い日だったからね 一の市だ アイスは1日1つ、これは、守れないね。 続けてマイブーム 千切りキャベツ バニラヨーグルト 相変わらずキャベツ 1玉千切りしてタッパに入れてる シーチキンと和えたりし…

和菓子

和菓子ブーム、地味に再来。 こしあんが、めちゃくちゃ好き。 一時は甘納豆にハマってたけど今は冷蔵庫の肥やしになってる… 美味しそうなやつ買ってきた! 今日は肉と千切りキャベツのピリ辛炒め 千切り大根美味しい 千切りはなんでも美味しい説

千切りキャベツ

ブームきてる 千切りキャベツピーラーを買ってからキャベツ活動が盛り上がりを見せている ツイッターで見かけた塩昆布とあえてレンチンする調理法を試して見たら好きな味で、プラスでポン酢をかけて食べている 豆腐と一緒に食べるとお腹も膨れて楽チン飯 献…

鶏肉が好き

献立 ピリ辛鳥つくね キャベツサラダ 卵焼き もみじ饅頭 おととい、キャベツスライサーと卵焼き器を買ったので存分に活かして見た ピリ辛とりつくね、美味しすぎる、 辛さのおかげで食がすすむ、こまる。

肉も野菜も美味しいなあ

グリーンリーフが悪くなる前に、プルコギ風の味付けしたお肉を包んで食べることにした う、うまーーーい やっぱ、いいわ、こういうの。 焼肉屋さん行きたくなる いや、でもこれは満足! んで、まるごとバナナっていうケーキ?洋菓子があるんだが、クリームの…

浪速の煮込みたがりおばさん

とは、あたいのことさ 弱火でじっくりコトコト煮込み中 家の食材が飽和してるわ そのくせ夜ご飯マックいってもうたわ 今日はネイルと脱毛サロンとマツエク行って来た めちゃアクティブ いっぺんに全部行くのはめんどいけど効率的やと思うわ ネイルはスカイブ…

作った感がすごいご飯

ボリュームがあるご飯は作ったな〜〜!えらい!ってなるから、いいよね。 献立 ソイライス 大根と高野豆腐の煮物 肉巻きキャベツ 肉肉肉〜!! もう全部投げ捨てて逃げ出したい気持ちが高まってるけど、頑張ってるな〜 完全にえらいよ、えらすぎる そして美…

ゼロ

気力がゼロ 何も作りたくなくて、作ろうと思ってたもの全然やる気にならなかった とりあえず明日はサラダの準備だけした 昨日の鶏団子スープとソイライス、サラダ。 はーあ。

鶏団子

鶏団子を作ろうと思って鳥ひき肉を買って、期限がやばくなったのでいい加減に作った 中華風 プリップリでうまいしゴマの風味も効いてる 簡単にできたし、ボリュームもあるしいいね 今日は酒を飲む、飲めない酒を。 雰囲気が楽しみたいんだよな、酒を飲んでる…

クッキーについての考察

最近ものすごく手作り風のクッキーが食べたくてセブンイレブンのクッキーを買っていたんだけど、5枚入りで160円くらいな訳 んでスーパーで色々探して見たけどこれと言う手作り風のクッキーが見つけられなくて、コスパ的に考えたらこりゃもう作るしかねえなと…

魚を食べよう

献立 白身魚のホイル焼きサラダ(グリーンリーフ、レタス、きゅうり、とまと)高野豆腐、ネギの味噌汁 高野豆腐の味噌汁、いいね すきだ 野菜たくさん食べよう 魚料理を作るチャレンジ んー、美味しい

洋風

献立 キュウリと大根とシーチキンのサラダじゃがいものスペイン風オムレツブロッコリーとコーンのコンソメスープ 献立通りに作れた とおもったけどサラダに大根を入れるのをやめた 大根は早く高野豆腐と一緒に煮物にしてあげたい 代わりに大豆を入れた なん…

4月24 中華意識

4.24献立麻婆茄子ハンバーグ 豆腐ハンバーグは豚ひき肉と豆腐を1:1で 中身焼けそうになかったから途中から蒸した ふわふわで美味しい 家で作るハンバーグはおろしが1番好き 麻婆茄子には豆腐もいれた 大豆を使いたくて買っていたからそれもいれたけど3種類の…

4月23日

ナスの肉詰め(昨日のひき肉)高野豆腐と大根と大豆の煮物ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 献立丸無視 味噌汁の具は大根とナスの身の部分 切り込んでじっくり焼くとじんわり油が染み込んでうまい、なす。 高野豆腐、買ったはいいけどやはり苦手意識。

4月22日中華意識

4.22献立ほうれん草と卵の中華風スープ 肉団子と春雨の煮込み 塩もみキャベツ(キャベツの千切りに塩をかけて揉む、洗って水気を切ってごまドレ) 塩もみキャベツは改良がいると思う 揉む時の塩加減 スープはなかったことにした

4月20日洋風意識

2017.4.20献立ポテトサラダ ほうれん草と鶏肉のグラタン コンソメたまごスープ 一応献立通りに作れたね