毎日生活

生きるという活動をしていく記録

山形の郷土料理「だし」

ツイッターで美味しそうなレシピが回ってきたから見てたらどうやら山形の郷土料理のだしというものらしい

 

夏に良さそうなメニューだったから作って見たくてトライ

 

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きゅうり、なすび、オクラ、ミョウガ

調味料はつゆ、ごま油、豆板醤

 

書いてた通り、ごはんにもそうめんにも豆腐にも合いそう!!

 

爽やかシャキシャキネバネバうま〜!

 

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今日は夏野菜メニュー!

 

さよなら!